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Il corso di Economia e Gestione delle Imprese, considerando sia il modulo 1 (EGI 1) che il modulo 2 (EGI 2), propone lo studio di teorie economiche, modelli manageriali e tecniche di gestione, con l'obiettivo di trasferire agli studenti gli strumenti necessari a governare i processi di funzionamento dell’impresa. L’approccio è fondato sul concetto di “valore economico”, proposto quale finalità principe della gestione aziendale; la prospettiva di studio proposta agli studenti, invece, è duplice: i processi e le funzioni.
La prospettiva dei processi propone l’analisi della gestione d’impresa quale sequenza di decisioni strategiche, attività operative e controlli delle performance che, seppure caratterizzate da contenuti specialistici differenti, convergono su una comune finalità: la creazione di valore economico, materiale e immateriale. La prospettiva delle funzioni, invece, approfondisce il contenuto tecnico e specialistico di tutte le principali attività che caratterizzano il funzionamento di un’impresa, raggruppate per omogeneità – ossia per similarità o contiguità dei contenuti delle conoscenze “strumentali” al raggiungimento degli obiettivi aziendali: marketing, produzione, logistica, approvvigionamenti, gestione del personale, finanza e così via -. La ricerca di tali omogeneità e la progressiva specializzazione delle conoscenze del management e dei dipendenti aziendali è, peraltro, basilare ai fini dell’apprendimento e dell’accumulazione di competenze distintive, individuali e organizzative - Smith docet.......ricordate la produzione degli spilli?
Nello specifico, il programma del corso di EGI 2 vale 5 crediti formativi e si concentra solo su alcuni dei temi sopra menzionati. Qui di seguito, pertanto, vengono descritti i contenuti del corso EGI 2.
Il secondo modulo approfondisce l’esame di modelli, metodologie e tecniche di gestione delle singole attività funzionali: la funzione commerciale, la funzione di produzione e le operation, gli approvvigionamenti, la logistica, la funzione finanziaria, la misurazione e i controllo delle performance, e così via. Per ogni funzione aziendale vengono presentate ed esemplificate metodologie e tecniche, idonee ad affrontare operativamente i principali problemi gestionali. Per ciascuna attività funzionale, vengono, inoltre, posti in evidenza i nuovi orientamenti gestionali determinati dalla diffusione delle tecnologie digitali e della rete Internet.
Il modulo si conclude con due unità didattiche squisitamente tecniche: la prima riguardante la misurazione delle performance aziendali in una prospettiva “bilanciata” che riguarda sia gli effetti conseguiti dalla gestione passata (indicatori ritardati) sia quelli delle scelte di gestione le cui conseguenze sono ancora in itinere (indicatori anticipati) sia, infine, gli effetti delle scelte di gestione che saranno possibili a ragione delle risorse aziendali cumulate nel corso del tempo (capitale relazionale, capitale intellettuale e capitale emozionale). Ai metodi e alle tecniche di misurazione delle performance segue una unità didattica interamente dedicata alle tecniche di analisi e di sostegno alle decisioni della gestione (previsione delle vendite, gestione delle scorte, ecc. ecc.). Si intende in tal modo proporre agli studenti l’aspetto più operativo della gestione d’impresa, e nondimeno di rilevanza massima ai fini della concreta realizzazione degli obiettivi imprenditoriali.
Il programma delle lezioni inerenti il modulo 2 è articolato in cinque unità didattiche che, nello specifico, approfondiscono i seguenti temi:
unità 1 - Fondamenti di marketing e di gestione commerciale;
unità 2 - Principi di finanza e di gestione finanziaria dell’impresa;
unità 3 - Modelli e tecniche di gestione della produzione e delle operation , modelli e tecniche di gestione dei materiali (approvvigionamenti e logistica);
unità 4 - Approcci, metodologie e tecniche di misurazione delle performance d’impresa;
unità 5 -Tecniche di analisi per la gestione d’impresa
Il libro di testo per il secondo modulo del corso è:
S.Sciarelli, 2008, Elementi di Economia e Gestione delle Imprese, Cedam, Padova
Va bene e può essere utilizzato anche il testo del 2002: S.Sciarelli, 2002, Economia e Gestione delle Imprese, Cedam, Padova - volume2
I testi consigliati per approfondire gli argomenti di maggiore rilievo sono:
S.Pivato e A.Gilardoni, 1998, Elementi di Economia e Gestione delle Imprese, Egea, Milano;
M. Costabile, 2001, Il capitale relazionale dell'impresa. Gestione delle relazioni e della customer loyalty, McGraw Hill, Milano
A.Moretti e L.Fratocchi, 2000, Gestire L’Impresa, McGraw-Hill, Milano
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Programma A.A. 2008/2009 (libro di testo Sciarelli 2008)
SUDDIVISIONE ANALITICA DEI CAPITOLI DEI LIBRI TESTO DA
STUDIARE PER CIASCUNA UNITA’ DIDATTICA
Per agevolare l’integrazione fra i contenuti affrontati nel corso delle lezioni e lo studio del libro di testo è stata predisposta una “tavola di interfaccia” che, per ciascuna unità didattica, evidenzia i capitoli del libro da approfondire.
Alcune lezioni/unità didattiche non hanno un riferimento specifico sul libro di testo. In tali casi sono sufficienti gli appunti dalle lezioni e le slide, anche se il docente e i tutor sono pronti a indicare – a chi lo volesse – libri e articoli sui quali condurre approfondimenti ulteriori.
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ARGOMENTI
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RIFERIMENTI
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Marketing e Gestione Commerciale
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Sciarelli 2008: Capitolo 14 + slide + appunti
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Gestione della Produzione e dei Materiali
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Sciarelli 2008: Capitoli 15 16 + slide + appunti
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Gestione della Finanza d’impresa
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Sciarelli 2008: Capitolo 17 + slide + Dispensa disponibile on-line + appunti
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Tecniche di gestione
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Sciarelli 2008: Capitolo 20 + Appendice 3 e 4 + Dispensa disponibile on-line
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Misurazione delle Performance
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Sciarelli 2008: Capitolo 21+ Appendice 6 e 7 + slide + Appunti + Breve Dispensa (Bep e Gestione Scorte) disponibile on-line + bibliografia di approfondimento (a richiesta)
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La gestione delle risorse umane
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Sciarelli 2008: Capitolo 19 (solo una lettura)
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Le dispense disponibili sul sito (sulla gestione finanziaria, sull'analisi costi-volumi-risultati e sulla gestione delle scorte, oltre alla breve dispensa sulla bilance scorecard) costituiscono parte integrante del programma.
La frequenza è fortemente consigliata agli studenti che hanno già seguito alcuni corsi fondamentali quali: "Istituzioni di Economia (micro)", "Economia Aziendale", "Matematica Generale", "Statistica".
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Programma A.A. 2007/2008 (libro di testo Sciarelli 2002)
E' possibile preparare l'esame di EGI2 e sostenere brillantemente la prova scritta e quella orale anche utilizzando la precedente edizione dello Sciarelli (2002). Di seguito una “tavola di interfaccia” che, per ciascuna unità didattica, evidenzia i capitoli del libro (edizione 2002) da approfondire.
Alcune lezioni/unità didattiche non hanno un riferimento specifico sul libro di testo. In tali casi sono sufficienti gli appunti dalle lezioni e le slide, anche se il docente e i tutor sono pronti a indicare – a chi lo volesse – libri e articoli sui quali condurre approfondimenti ulteriori.
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ARGOMENTI
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RIFERIMENTI
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Marketing e Gestione Commerciale
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Vol. 2 Sciarelli: Capitoli 16-17 e 23 + slide + appunti
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Gestione della Finanza d’impresa
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Vol. 2 Sciarelli:. Capitoli 19 e 26 + slide + Dispensa disponibile on-line + appunti
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Gestione della Produzione e dei Materiali
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Vol. 2 Sciarelli: Capitoli 18, 20, 24 + slide + Dispensa disponibile on-line + appunti
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Misurazione delle Performance
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Vol. 2 Sciarelli : Capitolo 27 + slide +Appunti + bibliografia di approfondimento (a richiesta)
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La gestione delle risorse umane
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Vol. 2 Sciarelli: Capitolo 22 (lettura)
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Utilizzando il testo del 2002 l’ Appendice del volume 2 , non costituirà oggetto della prova d’esame del modulo 2. Si consiglia, tuttavia, di leggerla in quanto particolarmente utile al fine di comprendere meglio i concetti, i modelli e le tecniche incontrate durante il corso.
Le dispense disponibili sul sito (sulla gestione finanziaria, sull'analisi costi-volumi-risultati e sulla gestione delle scorte e sulla balanced scorecard) costituiscono parte integrante del programma.
La frequenza è fortemente consigliata agli studenti che hanno già seguito alcuni corsi fondamentali quali: "Istituzioni di Economia (micro)", "Economia Aziendale", "Matematica Generale", "Statistica".
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